Bagi Anda yang berdomisili di Jakarta berikut ini terdapat beberapa rekomendasi tempat kursus masak yang bisa dipilih sesuai dengan kebutuhan, kemampuan finansial, dan jarak dari lokasi rumah Anda.
1. Jakarta Selatan
“Jakarta Culinary Center”
Alamat: Jalan Jendral Sudirman Kav 26, Jakarta Selatan.
Mengutip dari jakartaculinary.com, kelebihan dari tempat ini ialah terdapat beragam kelas masak yang sangat unik. Hal ini meliputi:
- Intensive Pastry & Bakery
- Professional Program
- Culinary Business
- Barista Speciality Program
2. Jakarta Barat
“Arkamaya Culinary Education”
Alamat: Dipo Business Center, Slipi, Jakarta Barat.
Arkamaya Culinary Education merupakan tempat kursus memasak yang menyediakan beragam jenis kelas memasak dengan level-level yang berbeda. Untuk level intermediate juga basic, calon koki akan dilatih untuk memasak bermacam-macam menu Asian juga menu western. Di tempat kursus ini nantinya akan dilatih langsung dengan sosok profesional koki yang sudah sangat ahli di bidangnya.
3. Jakarta Utara
“Maison Bleu Culinary Art”
Alamat: Jalan Gading Kirana Timur Blok A11 No, 9 Kelapa Gading, Jakarta Utara
Tempat kursus yang satu ini, sudah dirancang khusus oleh sosok Hendry Ramaly Hutama seorang chef lulusan Le Cordon Bleu Pasadena di California. Sudah banyak yang tahu bahawa Le Cordon Bleu Pasadena banyak melahirkan chef-chef handal, kemahiran mereka dalam mengolah bahan makanan tidak perlu diragukan lagi.
Sehingga, untuk murid-murid yang berlatih di Maison Bleu Culinary Art akan merasakan kualitas memasak hampir mirip dengan yang diajarkan dalam sekolah masak di California tersebut. Maka belajar masak di sini menjadi langkah awal yang sangat tepat bagi anda yang ingin belajar menjadi koki profesional di esok hari.
Bagi yang masih sangat awam dalam dunia memasak, tidak perlu khawatir karena di tempat ini menyediakan pembelajaran masak mulai dari taraf pemula. Untuk materi yang disampaikan meliputi masakan, bakery, dan pastry.
Sekian beberapa rekomendasi tempat kursus masak yang berlokasi di Jakarta, semoga informasi ini bermanfaat bagi Anda yang bermimpi menjadi seorang chef handal.